アメリカンでもOK！フルーツブレンドをペーパードリップで淹れる

ついつい簡単に淹れることができるので、今回もまたペーパードリップでフルーツブレンドを淹れることにしました。

フルーツブレンドをペーパードリップで淹れる

オブスキュラコーヒーさんには、普段から二種類のブレンドコーヒーがあって、そのひとつがこちらのフルーツブレンドです。

フルーツブレンドは浅煎りなので、苦さの苦手な人やアメリカンで飲みたい人に向いているコーヒー豆です。

確かに浅煎りです。

カップに2杯分だけにしましたが、アメリカンのようにしてマグカップでたっぷり飲むのであれば、もっと豆を挽いたほうがいいですね。

最初は少しお湯を入れて蒸らしたのち、お湯を入れていきます。

出来上がりましたので、いただきます。

前回のチョコレートブレンドはコクと苦味のあるコーヒーでしたが、こちらのフルーツブレンドはとてもすっきりとした味で、飲みやすいコーヒーだと思います。

それもそのはずで、チョコレートブレンドはフルシティローストで、フルーツブレンドはハイローストです。ロースト具合でこれだけ味が変わるのですね。

今回のフルーツブレンドはお店に書いてあるように、寝起きでも優しくたっぷり飲むことができるのではないでしょうか。

アメリカンで飲む場合は、蒸らしをしっかりとしてからお湯を多い目に入れるのが良いようです。

朝食がパン食の時に、たっぷりと淹れて飲んでみようと思います。